Organicフルーツグラノーラ

■□ Ingredients □■

・オートミール   2カップ

【A】

・植物油      大さじ2

(今回は太白ごま油を使用)

・甜菜糖      大さじ2

・水        大さじ2

・バニラエッセンス 少々


・お好みのドライフルーツ  適量

・お好みのミックスナッツ  適量


■□ Directions □■

1. フライパンにオートミールを入れて火にかけ、5分ほど乾煎りし、一旦取り出す。

2. 同じフライパンに【A】を入れ、沸騰したら火を止める。

3. 1のオートミールを戻し入れ、混ぜ合わせる。

4. ドライフルーツ、ミックスナッツを入れ混ぜ、弱火にかけながら15分ほど焼き色がついてカリッとするまで煎る。

5. バットに移して広げ、冷まして出来上がり。


食べるときは、ミルクや豆乳をかけて、バナナやいちごなどなど季節のフルーツをトッピングするのも楽しいですね♪

冷え性の方には、ミルクや豆乳をミルクポットで温めて食べる、ホットグラノーラがおススメです^^


今回はアリサンの有機オートミールを使用しました。

本当はドライフルーツもナッツもオーガニックが良かったのですが、さすがに高つくので、、、近くのスーパーで着色料・保存料フリーのドライフルーツと、素焼きミックスナッツを買いました。自分の出来る範囲で良いものを取り入れていきたいですね♪

Earth Conscious Life

地球にやさしいってことは 自分にもやさしいってこと。 To be kind the planet means, to be kind to yourself too.

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